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Kitchen stories : racconti di cucina
Abstract
"Negli anni '50, all'inizio del boom economico del dopoguerra, un gruppo di ricercatori svedesi si reca in un villaggio norvegese per studiare le abitudini domestiche degli scapoli locali.
[...]
Questi esperti in arredamento stanno cercando di razionalizzare il lavoro in cucina, seguendo il modello organizzativo della catena di montaggio nelle fabbriche. Ma la ricerca della cucina ideale diventa ben presto l'occasione di esplorare le relazioni umane."
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