Il volume individua e cataloga la maggior parte dei mezzi tecnici impiegabili in agricoltura biologica per la cura e la difesa delle colture. Non si limita quindi ai fitofarmaci, ma prende in esame tutti i prodotti necessari per una buona conduzione dell'azienda, per l'ottimizzazione delle rese in termini quantitativi e qualitativi, per la razionalizzazione dei costi di produzione.